Salad cam tình yêu

– Tôm sú: bóc vỏ, chừa đuôi.

– Xà lách Mỹ, xà lách lolo : rửa sạch, cắt miếng vừa ăn

– Cà chua bi: cắt đôi.

– Bắp cải tím: bào mỏng

– Cam Mỹ: 1/3 trái tách lấy tép, còn lại vắt lấy nước

– Các loại rau sơ chế sạch, trộn đều, xếp ra dĩa, bảo quản lạnh

– Pha xốt: 4M nước cam Mỹ, 1/2m muối, 1.5m đường, 1m bột cam Tang, 1m mù tạt vàng, 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị ngọt dịu, 2M dâu oliu, trộn đều.

– Đun nóng 1M bơ lạt, áp chảo tôm, rắc thêm ít tiêu.

– Xếp tôm lên dĩa salad, topping xốt pha. 

Trộn đều xốt và salad, dùng làm món khai vị

Chọn tôm sú khi áp chảo sẽ có màu đỏ đẹp mắt

* Món ăn ngon đi kèm: Măng tây chiên bia xốt cá ngừ