![icon-nguyenlieu-92 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Tôm sú (size 35): 350g
- Xà lách Mỹ: 100g
- Xà lách lolo: 100g
- Cà chua bi: 100g
- Rau mầm: 50g
- Bắp cải tím: 1/3 bắp
- Cam Mỹ: 1 trái
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột cam tang,dầu ôliu, mù tạt vàng
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu
![icon-soche-93 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
– Tôm sú: bóc vỏ, chừa đuôi.
– Xà lách Mỹ, xà lách lolo : rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
– Cà chua bi: cắt đôi.
– Bắp cải tím: bào mỏng
– Cam Mỹ: 1/3 trái tách lấy tép, còn lại vắt lấy nước
– Các loại rau sơ chế sạch, trộn đều, xếp ra dĩa, bảo quản lạnh
– Pha xốt: 4M nước cam Mỹ, 1/2m muối, 1.5m đường, 1m bột cam Tang, 1m mù tạt vàng, 4M Xốt Mayonnaise Aji-mayo® vị ngọt dịu, 2M dâu oliu, trộn đều.
![icon-thuchien-95 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
– Đun nóng 1M bơ lạt, áp chảo tôm, rắc thêm ít tiêu.
– Xếp tôm lên dĩa salad, topping xốt pha.
![icon-cachdung-94 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Trộn đều xốt và salad, dùng làm món khai vị
![icon-machnho-95 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
MÁCH NHỎ
Chọn tôm sú khi áp chảo sẽ có màu đỏ đẹp mắt
* Món ăn ngon đi kèm: Măng tây chiên bia xốt cá ngừ