![icon-nguyenlieu-59 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Cá lóc/cá hú/cá basa: 250g
- Cà chua: 100g
- Thơm: 100g
- Bạc hà: 70g
- Giá: 70g
- Đậu bắp: 70g
- Ngò gai, rau om
- Hành tỏi băm
- Gia vị: dầu ăn, tỏi phi, đường, nước mắm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
![icon-soche-59 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
– Cá lóc/cá hú/cá basa: cắt khứa vừa ăn
– Cà chua: cắt múi cau
– Thơm, Bạc hà, ngò gai, rau om: cắt lát mỏng
– Đậu bắp: bỏ đầu, cắt lát xéo
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
– Phi thơm 1M hành tỏi băm, cho cà chua vào xào sơ, thêm 1.5 lít nước vào đun sôi.
– Cho thơm và cá vào nấu chín, nêm 4M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, 1.5M đường, nếm vị chua nhẹ vừa ăn.
– Cho bạc hà, đậu bắp, giá vào, khi nước sôi trở lại thì thêm 1.5M nước mắm, rau om, ngò gai, tắt lửa.
– Múc canh ra tô, rắc tỏi phi lên trên.
![icon-cachdung-60 nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Dùng nóng.
🍲Xem thêm các món canh ngon