![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Bưởi: 150g
- Bơ trái: 100g
- Tôm đông lạnh: 150g
- Trứng cút: 5 quả
- Mè rang, chanh vàng
- Tỏi băm, rau húng lủi
- Gia vị: muối, tiêu
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
– Tôm trụng sơ, cắt hạt lựu, ướp với ít muối.
– Bơ lột vỏ, cắt miếng vuông 1cm, Bưởi tách thành múi nhỏ.
– Chanh vắt lấy nước cốt, húng lủi cắt nhỏ, trứng cút luộc chín, cắt đôi
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
– Pha xốt: trộn đều 1.5M mayonnaise “Aji-mayo” với 2m nước cốt chanh, 1/2m tỏi băm và 1 ít tiêu.
– Trộn đều bưởi với bơ, tôm và sốt mayonnaise đã pha
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Xếp món salad ra đĩa, cho trứng cút lên mặt, rắc mè rang và rau húng lủi lên trên.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
MÁCH NHỎ
– Dùng tôm đông lạnh sẽ giòn, ngon và phù hợp với món ăn hơn.
– Dùng chanh vàng sẽ có vị chua dịu và mùi thơm đặc biệt.