![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Xúc xích: 2 cây
- Trứng gà ta: 4 quả
- Xà lách xoăn: 1 cây
- Cà chua bi đỏ: 1 quả
- Gia vị: dầu ăn, mè đen rang.
- Bột bánh rán pha sẵn bữa sáng dinh dưỡng logo
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
– Cà chua bi đỏ cắt theo từng lát
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
Tạo hình hoa cúc:
– Khứa xúc xích dầy 3 li đều nhau sao cho còn dính 1 phần. Cắt dọc cây xúc xích làm 2. Cuộn tròn xúc xích lại, tạo hình hoa cúc, cố đinh bằng tăm tre.
– Thoa 1 lớp dầu mỏng lên chảo. Đặt xúc xích áp vào mặt chảo, thêm vào giữa 1 lòng đỏ trứng gà, rắc mè lên, đậy nắp, áp chảo đến khi mặt trứng se lại chín lòng đào, vớt ra. Gỡ bỏ tăm.
Làm bánh: Pha Bột Pancake – bữa sáng dinh dưỡng theo công thức hướng dẫn, làm các bánh bằng nhau.
Tạo hình bánh: Đặt 1 cái bánh ra đĩa, phết 1 lớp xốt Mayonnaise Aji-mayo, 1 lớp xà lách, 1 lớp cà chua. Đặt lên thêm 1 cái bánh, phết 1 lớp xốt, đặt xúc xích hình hoa cúc lên.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Món ăn đi kèm: Cookies Blendy dâu 3 màu
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
MÁCH NHỎ
– Dùng 2 cây xiên tre giữ ở dưới 2 bên xúc xích để khi cắt không bị đứt rời.
– Áp chảo xúc xích với lửa nhỏ, đậy nắp giúp mặt trứng nhanh se mặt, làm dễ dàng hơn.
– Có thể linh động tạo hình nhụy hoa với xà lách, cà chua bi để thêm lượng rau trái và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.