Hướng dẫn nấu ăn

Đậu que xào thịt

Posted on by admin
Đậu que xào thịt
03
Feb

nguyên liệunguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Thịt nạc dăm: 100g
  • Đậu que: 200g
  • Cà rốt: 1/2 củ
  • Tỏi băm
  • Hành lá, ngò rí
  • Tiêu, dầu ăn
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

nguyên liệunguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt cắt lát mỏng, ướp 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, tỏi băm, để thấm.
– Đậu que cắt khúc. Cà rốt cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 

nguyên liệunguyên liệu THỰC HIỆN

Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào, tiếp tục cho cà rốt, đậu que vào xào, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, 4M nước, xào cho đậu que chín, thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều, tắt bếp.

nguyên liệunguyên liệu CÁCH DÙNG

Cho món ăn ra dĩa rắc thêm hành lá, ngò rí, dùng nóng với cơm.

nguyên liệunguyên liệu MÁCH NHỎ

– Sau khi cho mayonnaise vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp để giữ được vị thơm của mayonnaise.

– Xào cà rốt trước sau đó cho đậu que vào để rau củ chín đều.

admin