![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Củ hũ dừa: 300g (chọn lấy phần thân)
- Tôm đất làm sạch: 150g
- Cà chua bi: 50g
- Tỏi băm: 1M
- Nước lọc: 1 lít
- RAU NÊM: Rau răm, tỏi phi
- ĂN KÈM: Cơm trắng/ bún tươi và nước mắm ớt
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
- Củ hũ dừa cắt lát mỏng. Cà chua bi cắt đôi. Rau răm cắt nhỏ.
- Tôm đất cắt bỏ chân và đầu nhọn ở đuôi, rửa sạch, để ráo.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
- Ướp tôm: Tôm đập dập nhẹ, uớp với 1M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, để thấm.
- Nấu canh: phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào mềm, thêm 1 lít nước lọc vào nấu sôi, nêm 1/2 gói Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái, khuấy đều, cho củ hũ dừa vào nấu khoảng 3 phút, cho tôm đất vào nấu chín rồi tắt lửa và nêm rau răm vào.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Múc canh ra tô, cho thêm tỏi phi, dùng nóng kèm cơm trắng hoặc bún tươi và nước mắm ớt.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
MÁCH NHỎ
- Tôm đập dập nhẹ để món canh ngọt vị hơn.
- Ướp tôm với Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái để giúp tôm thấm vị ngon hơn.