![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
NGUYÊN LIỆU
M: muỗng canh – m: muỗng cafe
- Cánh gà 4 cái
- Nước ngọt Coca 1 lon
- Tỏi băm 1 M
- Hành tím băm 1 M
- Mè trắng rang 1 M
- Hành lá 1 tép
- Tương ớt 1M
- ĂN KÈM: rau càng cua, muối ớt tắc, ớt sợi, tắc cắt lát
- Gia vị: dầu ăn, dầu hào
- Hạt nêm Aji-ngon® Gà
- Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột tẩm khô chiên giòn
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
SƠ CHẾ
Cánh gà khứa nhẹ trên da, chặt làm tư. Hành lá cắt khúc 3cm.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2033%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
THỰC HIỆN
– Ướp cánh gà với 2M hành tỏi băm, 1/2 gói Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn, để khoảng 10 phút.
– Nấu xốt ngọt: đun sôi nước ngọt, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1M tương ớt, 1/2M dầu hào, nấu sệt hỗn hợp để nguội.
– Chiên cánh gà: tẩm cánh gà với 1/2 gói Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn còn lại, chiên chín vàng giòn.
– Cho cánh gà vào chảo, đổ xốt ngọt vào xóc cho xốt bám đều vào cánh gà, thêm hành lá vào xốc đều.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2022%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
CÁCH DÙNG
Cho cánh gà ra dĩa, rắc mè rang lên trên, trang trí với rau càng cua và tắc cắt lát, khi ăn chấm muối ớt tắc.
![nguyên liệu](data:image/svg+xml,%3Csvg%20viewBox%3D%220%200%2030%2030%22%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%22%3E%3C%2Fsvg%3E)
MÁCH NHỎ
– Khứa phần da gà để mau thấm vị.
– Tẩm 2 lần Aji-Quick® Bột Tẩm Khô Chiên Giòn để cánh gà giòn.